Las terrazas no son vitales para la supervivencia del negoci

Temática general sobre el tabaco y el fumador pasivo.

Moderador: moderador

Las terrazas no son vitales para la supervivencia del negoci

Notapor JC » 22 Ene 2012, 21:41

Ayer estuve tapeando en Barcelona. El bar donde fui está siempre muy concurrido, especialmente los fines de semana, en que hay que hacer cola de hasta 45 minutos o más. Tiene una terraza y ayer estaba cubierta con cortinas de plástico por tres lados más los parasoles que hacían de techo, pese a que hacía sol y la temperatura era muy agradable para estar en la que se dice la semana más fría del invierno. Pues pese a tener todas las condiciones para que se llenase la terraza, especialmente de fumadores, había mesas libres mientras seguíamos haciendo cola. El camarero nos decía a los que esperábamos que había sitio en la terraza y la mayoría preferíamos ir dentro, pese a que podíamos saltarnos el turno. Nada, que la mayoría optábamos por esperar más rato e ir al interior, aun cuando el tiempo y la temperatura acompañaban, y así evitarnos la compañía del humo. Y fumadores había, que allí estaban, en la puerta, fumando para luego volver adentro. De manera que la terraza no es tan imprescindible para salvar los números como afirman muchos hosteleros. Lo que sí es imprescindible es ofrecer un buen producto con un buen servicio, como dan en ese local al que fui. Por cierto, les llegará una denuncia por cerrar en exceso la terraza.
JC
Moderador
 
Mensajes: 9092
Registrado: 09 May 2006, 05:26
Ubicación: Barcelona

Volver a General

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado

cron